Profesionální otvírák s vývrtkou Deejo Sommelier 75g coral wood

Sommeliérský nůž Deejo SFB005 Sommelier s rukojetí z palisandru (Coral Wood) je dokonalým spojením elegance, tradice a moderního minimalismu. Tento ultralehký, profesionálně koncipovaný nástroj je nezbytným doplňkem pro každého milovníka vína, který si potrpí nejen na kvalitu samotného nápoje, ale i na styl jeho servírování. Konstrukce z ušlechtilé nerezové oceli je ošetřena matným titanovým povrchem v antracitově šedém odstínu, což noži dodává zvýšenou odolnost proti poškrábání a mimořádně sofistikovaný vzhled. Nástroj je vybaven dvoustupňovým kloubovým mechanismem, díky kterému otevřete každou láhev s naprostou lehkostí a grácií.

Klíčové vlastnosti a hlavní přednosti

Tato luxusní vývrtka s nožíkem vyniká špičkovými materiály a precizním technickým zpracováním.

• Prémiové korálové dřevo: střenka je vyrobena z nádherného exotického dřeva Coral Wood (z rodiny Rosewood/Palisandr), které je ceněné pro svou tvrdost, odolnost proti vlhkosti a nezaměnitelné červeno-hnědé zbarvení s jemnou texturou.
• Profesionální vývrtka: ocelová spirála je vybavena pěti závity, odvodňovací drážkou a teflonovou nepřilnavou úpravou, což zajišťuje hladké a bezpečné proniknutí do korku bez jeho potrhání.
• Kloubový dvoustupňový pákový mechanismus: umožňuje vytáhnout korek snadno a na dvakrát, čímž minimalizuje námahu a snižuje riziko zlomení zátky.
• Integrovaný ořezávač a otvírák: obsahuje nožík s jemným mikrozoubkováním pro snadné, čisté a bezpečné odstranění fólie z hrdla láhve a vestavěný otvírák na korunkové uzávěry.
• Antracitový titanový finiš: šedá titanová povrchová úprava nejen úchvatně vypadá a dokonale kontrastuje s načervenalým tónem dřeva, ale také chrání ocel před korozí a dodává jí vyšší tvrdost.

Technické parametry

• Typ produktu: sommeliérský nůž / vývrtka s nožíkem a otvírákem
• Rozměry: délka v zavřeném stavu 11 cm, celková délka v otevřeném stavu 16 cm
• Hmotnost: 75 g
• Materiál konstrukce: nerezová ocel Z40C13 (od francouzského dodavatele Aubert & Duval)
• Povrchová úprava pohyblivých částí: matný šedý titan (anthracite titanium)
• Materiál rukojeti: exotické dřevo Coral Wood (též zvaný palisandr)
• Pojistka čepele: Liner Lock
• Název a země výrobce: Deejo (Francie)

Návod k údržbě a použití

• Vzhledem k použití prémiového přírodního dřeva a integrovanému kloubovému mechanismu vyžaduje nůž odpovídající péči.
• Nástroj v žádném případě nemyjte v myčce nádobí, agresivní čisticí prostředky, vysoká teplota a nadměrná vlhkost by nenávratně poškodily dřevěnou střenku a mechanické části.
• K čištění použijte pouze vlhký hadřík nebo jemnou houbičku (nikoliv její hrubou stranu) s kapkou šetrného saponátu, a následně nůž ihned utřete dosucha.
• Exotické dřevo doporučujeme občas ošetřit kapkou lněného oleje nebo včelího vosku, čímž si udrží svou sytou barvu a zamezíte jeho vysychání.

Na co nezapomenout při používání nože

Správné používání prodlouží životnost nástroje a zajistí dokonalý zážitek ze servírování vína.

• Správné zavrtání: spirálu zavrtávejte do korku vždy kolmo a středem; nikdy ji nešroubujte až úplně na doraz, abyste neprovrtali korek skrz (což by mohlo vést k uvolnění drobečků do vína).
• Využívejte dvoustupňovou páku: při vytahování korku vždy začněte zapřením o první (kratší) stupeň kloubové páky. Po povytažení korku páku přecvakněte na druhý stupeň a korek plynule a bez lámání dotáhněte ven.
• Bezpečnost při ořezávání: při řezání ochranné fólie nožíkem postupujte opatrně, mikrozoubky jsou velmi ostré.
• Krása patiny: nerezová ocel a dřevo získávají časem při správném používání jemnou přirozenou patinu, která není na závadu, ale podtrhuje autentický charakter vašeho osobního nástroje.