Kapesní brousek nožů Deejo

Kapesní ostřič nožů Deejo je specializovaný technický doplněk navržený primárně pro údržbu ultralehkých kapesních nožů této francouzské značky. Tělo brousku je precizně vyfrézováno z lehkého hliníku s povrchovou úpravou černou anodizací (eloxováním). Ostřič využívá brusný systém osazený břity z karbidu wolframu, které jsou z výroby pevně fixovány v přesném úhlu 20°. Díky tomu přesně kopírují tovární úhel ostří nožů Deejo a zajišťují tak bezpečný a efektivní úběr materiálu bez rizika poškození fasety čepele.

Klíčové vlastnosti a hlavní přednosti

• Hliníkové tělo: použití eloxovaného hliníku zaručuje vysokou mechanickou odolnost při zachování extrémně nízké hmotnosti.
• Brusný systém: kombinace dvou břitů z extrémně tvrdého karbidu wolframu pro rychlé zotavení břitu
• Fixní úhel: brusné prvky svírají přesný celkový úhel 40° (20° na každou stranu ostří), což plně odpovídá geometrii čepelí nožů Deejo
• Ergonomie: kompaktní blokový tvar o délce necelých 6 centimetrů s otvorem pro prst umožňuje pevný a stabilní úchop ostření

Technické parametry

• Materiál těla (šasi): eloxovaný hliník
• Břity: karbid wolframu
• Úhel broušení: 40°
• Rozměry: délka5,7 cm, šířka3,2 cm, tloušťka 1,2 cm
• Hmotnost: 27 g

Návod k použití a údržbě

• Opřete hliníkový ostřič na hranu na pevnou, stabilní podložku.
• Přidržte jej pevně jednou rukou.
• Do druhé ruky uchopte nůž a vložte kořen jeho čepele do drážky z karbidu wolframu.
• Udržujte čepel ve svislé poloze (90° k podložce) a s mírným tlakem ji plynule táhněte směrem k sobě až po špičku.
• Tento jednosměrný pohyb opakujte, dokud nebudete spokojeni se stavem ostří čepele.
• Brousek čistěte výhradně nasucho odfouknutím kovového prachu nebo setřením jemným hadříkem.
• Nepoužívejte vodu ani rozpouštědla, aby nedošlo k degradaci povrchové úpravy hliníku a uvolnění brusných segmentů.

Na co nezapomenout při používání

• Typ ostří: technicky je tento nástroj uzpůsoben pouze pro symetrická hladká ostří (tzv. plain edge).
• Aplikace na zoubkované (serrated) čepele povede ke zničení nože. Brousek není vhodný ani na jednostranně broušená ostří (tzv. sekáčový výbrus, kdy je ostří zbroušeno jen z jedné strany).
• Prevence drážkování: nůž v ostřiči nikdy neposouvejte obousměrně (tam a zpět). Tah musí být veden vždy pouze jedním směrem – od rukojeti nože ven ke špičce.
• Regulace tlaku: na čepel tlačte pouze zlehka. Nadměrný vertikální tlak na břity z karbidu wolframu může z tenké čepele nožů Deejo odebrat zbytečně velké množství oceli, případně do ní vytrhat mikroskopické zuby.